El Queixo do País es parte de nuestra tierra, lengua y cultura, vive en las tradiciones gallegas y está presente en nuestras mesas, fiestas y celebraciones.

Somos ya la segunda generación de una familia de artesanos queseros que elabora, de manera ecológica, una producción limitada de quesos suaves y cremosos, hechos con esmero y dedicación, poniendo el corazón en todo el proceso.
Las Cortes de Muar son aquéllas en las que reinan vacas como Marela, Morena, Marquesa y Mimosa.

AllĂ­ múan (mugen) sobre sus cosas cuando se recogen al anochecer tras un tranquilo día de pasto en los frescos y verdes campos.
Aroma a mantequilla suave y dulce, igual que su delicioso sabor
Corteza fina, uniforme, de color amarillo intenso
Pasta blanda y cremosa, con pocos ojos en su interior
Puedes acompañarlo con buen pan, membrillo, miel, nueces, higos... haciendo desde un gran desayuno a una suculenta cena.
Nos gusta cuidar los detalles y hemos diseñado un packaging original y divertido, que homenajea a las verdaderas protagonistas y que además se recicla fácilmente.

Todo en Cortes de Muar gira en torno a la "m", y en el dorso de la etiqueta puedes leer lo que las vacas de la comarca dicen de nuestros quesos. Tendrás que probarlos para averiguar si todo lo que "múan" es verdad.
Este queso es un manjar, elaborado a mano,
con muchos mimos, de gusto suave y aroma a mantequilla, hecho con leche de vacas gallegas, que combina bien con membrillo y miel, sobre pan templado, de miga blanda, provocando "morriña" en los que lo prueban... algo mmmm... magnífico.
Adquiere nuestros quesos y
otros productos de la zona en:
www.hermeneus.es

También puedes contactarnos en

t. 609.80.90.06

@ artesanos@cortesdemuar.com

O seguirnos en